Соя містить сполуки ізофлавони, які є природними естрогенами. Тому є побоювання, що вона може спричинити рак молочної залози, а також рак простати у чоловіків..7 сент. 2019 р.

Чому соя не корисна?

Хімічний склад соєвих продуктів може впливати на засвоюваність йоду в організмі, що серйозно позначається на стані ендокринної системи. Щавлева кислота у складі продуктів з сої сприяє утворенню каменів у нирках та сечовому міхурі, а ферменти бобів можуть уповільнити всмоктування мікроелементів з іншої їжі.

Кому не можна соєві продукти?

Кому не варто вживати сою? Соя може бути небажаним продуктом для людей із захворюваннями щитовидної залози. Усім необхідний йод у раціоні, наше тіло не здатне виробляти його самостійно. Цей важливий елемент має вирішальне значення для гормонів щитовидної залози. Збережена копія