Як зробити морозиво з волоським горіхом
Що робити зі свіжим волоським горіхом?
Висушити горіхи можна природним шляхом, розклавши їх у теплу погоду на вулиці. Найкраще для цього використовувати невисокі ящики з ґратчастим дном, що забезпечить циркуляцію повітря. Під час сушіння кілька разів на день плоди слід перевертати. При температурі повітря 26-30 ° C сушіння займає 4-5 діб.
Що добре поєднується з волоським горіхом?
грецький горіх добре поєднується з
- Лондонським сухим джином
- медовим сиропом
- медом
- шотландським віскі
- сухим вермутом
- хересом Фіно
- бенедиктином
- цитрусовим бітером