Архіви

Home / Поради для дому / Як смачно засолити філе оселедця швидко

Як смачно засолити філе оселедця швидко

Як швидко засолити оселедець?

Приготуйте розсіл: у киплячу воду запустіть сіль, цукор, лавровий лист та чорний перець горошком. Через 3 хвилини зніміть з вогню та остудіть. Охолодженим розсолом залийте оселедець. Посипте гірчицею, поставте під гніт і потримайте 2-3 години за кімнатної температури. Збережена копія

Як солити оселедець з оцтом?

Оселедець (Морозиво) миємо, чистимо, ріжемо на шматочки, на дно банки лавр. лист, перець горошком, складаємо туди ж нашу оселедець. Потім солі, цукру, оцту додаємо в банку і закриваємо кришкою і через кожну годину перевертаємо (з кришки на дно і назад).

  •  
    Previous Post

    Огірки як зробити парник